Catégorie  Recettes

Filet de loup de mer au four

Longtemps considéré comme un plat raffiné que l’on déguste dans les restaurants de prestige, le filet de loup de mer se prépare finalement très facilement à la maison. En le cuisinant au four, on sublime en effet tout simplement la…

Recette de la bombe à l’ail

La bombe à l’ail : la spécialité provençale qui réveille les papillesOriginaire du sud de la France et plus précisément de Provence, la bombe à l’ail est une spécialité culinaire qui consiste en une délicieuse pâte à tartiner fortement parfumée à…

Recette du ti punch

Le ti punch est sans conteste un des grands classiques des apéritifs antillais. Réalisé avec seulement 3 ingrédients : rhum, citron vert et sucre de canne, cette recette ultra simple vous permettra de réaliser un cocktail savoureux et rafraîchissant, parfait pour…

Recette de la soupe froide de concombres

À la fois légère, désaltérante et vitaminée, la soupe froide de concombre est un basique à ne pas manquer des repas d’été. Toujours appréciée pour son goût si particulier et sa texture onctueuse, elle se compose d’ingrédients simples et ne…